Blog - Hoe AI ons hielp het ultieme studentenconcept te creëren: Toast’d 101
Als productmanager in de cateringwereld is het de taak van Shalane Kraijema om continu te innoveren. In dit persoonlijke blog blikt ze terug op de ontwikkeling van Toast'd 101.
Elke maand nieuwe ideeën
Elke maand komt ons team met nieuwe ideeën die niet alleen verrassend zijn, maar ook perfect inspelen op de wensen van onze doelgroep. Deze keer was onze doelgroep studenten, en als er iets is wat studenten willen, is het lekker en betaalbaar eten dat ook nog eens "Instagrammable" is. Maar hoe maak je nu precies zo’n concept? Waar begin je? Het antwoord bleek eenvoudiger dan gedacht: AI.
Zoals je waarschijnlijk wel weet, wordt social media als TikTok en Instagram vaak gezien als dé plek voor food trends. Dus na urenlang scrollen door TikTok, het analyseren van studentengedrag, en gesprekken met studenten over hun favoriete maaltijden, kwamen we op een idee: een AI-concept creëren dat alles samenbrengt wat zij zoeken in een eetervaring. En zo ontstond het idee voor Toast’d101 – een tosti-concept, maar dan in een nieuw, hip jasje.
De kracht van AI: Van idee tot implementatie
Toen we eenmaal wisten dat we iets met tosti’s wilden doen, vroegen we AI om ons te helpen met de uitwerking van het concept. En wat bleek? AI zorgde niet alleen voor de basis van het idee, maar hielp ons ook met de details. Van het creëren van een catchy naam (Toast’d101), tot het bedenken van recepten en zelfs het ontwerp van het logo – AI deed het allemaal.
Het mooiste was dat AI ons niet alleen de tools gaf om visueel aantrekkelijke gerechten te bedenken (denk aan kleurrijke tosti’s vol gesmolten kaas en verse ingrediënten), maar ook hoe we de hele look & feel van het merk konden afstemmen op wat studenten graag willen zien. Van stoere crewkleding voor de medewerkers, tot een minimalistisch, maar aantrekkelijk interieur, maar wel met een mooi opvallend Neon bord. We wilden dat elke hoek van Toast’d101 een foto waardig was. Want laten we eerlijk zijn, als je eten niet op Instagram verschijnt, heeft het eigenlijk niet bestaan, toch?
Laten we eerlijk zijn, als je eten niet op Instagram verschijnt, heeft het eigenlijk niet bestaan, toch?
Studenten: wat willen ze eten?
Het grote succes van Toast’d101 ligt in het begrijpen van wat studenten willen. Ze zoeken makkelijke maaltijden, betaalbaar, en bovenal lekker. En als het er ook nog eens goed uitziet op hun Instagram-feed, dan heb je goud in handen. AI hielp ons niet alleen de tosti’s visueel aantrekkelijk te maken, maar gaf ons ook nieuwe ideeën voor vullingen, dips en combinaties die studenten echt aanspraken. Denk aan de echte klassiekers, tot innoverende varianten zoals Jackfruit rendang of wat dacht je van avocado, pittige sriracha en smeltende cheddar.
De eerste AI-gegenereerde food experience
Na wat kleine tweaks hier en daar, stond het concept als een huis. Toast’d101 werd volledig geïmplementeerd en is sinds kort operationeel. En de reacties? Overweldigend positief! Studenten zijn enthousiast, niet alleen over het eten zelf, maar ook over de unieke uitstraling van de locatie en de hele ervaring eromheen. Met trots kan ik zeggen dat we binnen cateringland het allereerste AI-gegenereerde concept hebben ontwikkeld.
Wil je zelf ook aan de slag met AI?
Ben je geïnspireerd en wil je weten hoe jij AI kunt inzetten om je eigen foodconcept te ontwikkelen? Het is makkelijker en efficiënter dan je denkt. Neem contact met ons op, en we laten je zien hoe AI je kan helpen om je creativiteit naar een hoger niveau te tillen.